Dove gustare piatti tipici toscani: Trattoria da Valentino
Un luogo fermo nel tempo, immerso nei boschi, dove poter passeggiare, scoprire sentieri inaspettati e sederti all’ombra per gustare bontà assolute!
Siamo a Malocchio, piccolissima frazione del comune di Buggiano, raggiungibile in pochi minuti di auto dal nostro B&B che prende il suo nome non tanto dal "potere malefico dello sguardo" (come suggerirebbe la parola) quanto piuttosto dal fatto che la zona è chiusa, raccolta ed è impossibile accedere con la vista alla valle sottostante (niente malefici quindi!!).
Entrare alla trattoria dal Valentino è come entrare a casa propria, accolti dalla mamma Rosalba e le sue figlie che ripropongono le ricette di famiglia…qui si respira e si gusta la vera toscanità.
Il menù (di solito viene proposto un menù fisso) con un ricco antipasto toscano composto da affettati, coccole (pasta fritta) olive, sottoli e fettunta; poi pasta fatta in casa al ragù (di solito maccheroni al sugo di coniglio) e poi frittura di pollo, rosticciana, arrosti vari e patate, per finire con dolci fatti in casa, cantuccini e vinsanto! Insomma, di certo non rimarrete con la fame!!
Trattoria da Valentino - Strada Comunale per Malocchio, 9, 51011 Malocchio PT
